Marie's cooking le blog

31 octobre 2009

Cupcakes aux couleurs d'Halloween au chocolat

Des cupcakes au chocolat, parés pour Halloween ! (Merci Mme Gourmande !) ... et pour le plus grand plaisir de mes petits lutins gourmands ! Alors pour 10 gourmands, il faut : _ 50 g de chocolat noir _ 85 g de beurre _ 1 cuil. à soupe de café _ 200 g de...

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Tags: chocolat, Halloween

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29 octobre 2009

Tarentules halloweenesques à la carotte

Je teste le fameux carrot cake, mais dans une version halloweenesque et sans son frosting au cream cheese ... Un goût original, noisettes et carottes s'allient bien, mais c'est pas mal sucré ! La prochaine fois je diminuerai la quantité de sucre ! _ 225...

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Tags: carottes, Halloween

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28 octobre 2009

Biscuits d'Halloween

Je viens de participer à un SWAP biscuit, et voyez un peu ce que Mme Gourmande m'a envoyé ... Des stylos alimentaires noir et orange !(elle m'a fait un colis sur le thème d'Halloween !!! =) Et la recette des biscuits, je l'ai tirée du magnifique livre...

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Tags: Halloween

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27 octobre 2009

Gâteau basque fourré pomme et carambar

Une envie de pomme, de carambar, et de gâteau basque (il faut dire que l'alliance pomme/carambar est en vogue sur les blogs !)... Et bien voilà qui est fait ! En version mini, c'est plus sympathique pour les goûters gourmands ! Et c'est un délice ! Pour...

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Tags: pommes, carambar

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26 octobre 2009

White Chocolate Macadamia Cupcakes

Voilà une nouvelle et délicieuse recette sortie du livre de Julie Hasson, "125 Best Cupcakes Recipes", l'objectif étant de donner des images aux recettes ! Si vous voulez participer, rendez-vous chez Madame Gourmande, organisatrice de ce défi ! Ici c'est...

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Tags: chocolat blanc, St-Morêt, noix de macadamia

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25 octobre 2009

Sandwichs gourmands du goûter

Quand j'ai vu les BN maisons chez La Flemmarde, j'ai eu envi de faire de même mais à ma façon, enfin plutôt façon Martha Stewart !!! ;) _ 250 g de farine _ 1/2 cuil. à café de levure chimique _ 1/4 de cuil. à café d gros sel _ 115 g de beurre mou _ 200...

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22 octobre 2009

Petites crèmes au chocolat ultras bonnes, ultras rapides !

Qui veut de la bonne crème au chocolat, toute bonne, toute douce ? Une recette toute simple trouvée sur le joli blog des gourmandises d'Hanaé et de Justin, une petite merveille pour 5/6 gourmands ... Allez, c'est parti ! _ 50 cl de lait _ 10 cl de crème...

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Tags: chocolat

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21 octobre 2009

Pizza chili ! ou comment faire une pâte à pizza trop bonne à la MAP

Et voilà comment j'ai terminé mon chili d'hier ! Une pâte à pizza maison à la MAP (machine à pain), le chili, et un peu de gruyère par dessus et le tour est joué ! Pour la pâte à pizza : _ 1 oeuf _ 1 cuil. à soupe d'huile _ 1/2 cuil. à café de sel _ 1...

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Tags: chili

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20 octobre 2009

Chili express façon Marie !

Une envie de soleil dans les assiettes, et qui tient au bedon ... Et bien un petit chili, moi ça me convient, et c'est du rapide ! (recette inspirée et adaptée par le Maxi cuisine hors-série autonme 2009) _ 300 g de viande rouge hachée surgelée (ou pas,...

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Tags: chili

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19 octobre 2009

Quatre-quart au beurre salé façon tatin érable

Moi j'adore les quatre-quarts, à 10h ou à 16h, avec mon bol de thé, ça va toujours bien ! Et là, avec la couche fondante de pommes caramélisées au sirop d'érable ... Je ne vous explique pas ! _ 3 oeufs moyens et un jaune d'oeuf (environ 200 g) _ 200 g...

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Tags: pommes, sirop d'érable