Marie's cooking le blog

30 avril 2011

Shortbreads

On en raffole à la maison... C'est le plaisir de ma petite Maman... =0) Voilà les biscuits so british et so gourmands pour accompagner le thé, sans modération les gourmands ! _ 140 g de sucre glace tamisé _ 210 g de beurre mou _ 350 g de farine tamisée...

Posté par Marie CHARRIER à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, shortbreads

Partager cet article

28 avril 2011

Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait

Une variation sucrée, un côté délicieusement régressif avec ces sushis métamorphosés en bouchées sucrées très gourmandes ! Pour environ 42 petits sushis _ 200 g de riz rond _ 1l de lait _ 1 gousse de vanille fendue _ 150 g de sucre en poudre _ une brioche...

Posté par Marie CHARRIER à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, brioche, vanille, riz au lait, sushis

Partager cet article

27 avril 2011

Premiers sushis ! Sésames, jambon, concombre et ketchup !

Me voilà lancée dans l'aventure sushis, grâce à 750g, pour leur proposer des recettes dans le cadre d'un concours pour l'édition d'un nouvel ouvrage 750g de plaisir consacré aux sushis. C'est une découverte totale, je n'en ai jamais mangé, jamais fait,...

Posté par Marie CHARRIER à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, sésame, ketchup, sushis, concombre, feuilles de soja

Partager cet article

25 avril 2011

Zucchini Chocolate Spice Cupcakes

Nous voilà au défi 125 Best Cupcakes, et en ce lundi Pascal, ce sont de minis cupcakes à la courgette (et oui, j'ai bien écris COURGETTE !) et aux épices, frosting au fromage frais (enfin j'ai trouvé du Philadelphia dans mon Leclerc !). J'avais peur du...

Posté par Marie CHARRIER à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, cupcakes, défi

Partager cet article

23 avril 2011

Nids de Pâques saveurs citrons pour accueillir de petits oeufs bonbons

Voilà Pâques, les enfants vont courir dans le jardin à la recherche de petits oeufs, poules, lapins au chocolat... Alors moi je ressorts les minis moules à savarin, et je m'amuse à pâtisser de petits nids au citron, avec comme oeufs des bonbons multicolores....

Posté par Marie CHARRIER à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, citron, glaçage royal, Pâques, fêtes, graines de pavot

Partager cet article

19 avril 2011

Spiderman, the return... Pâte à sucre et biscuit aux amandes pour mon Spiderman à moi !

Et oui... J'ai remis ça ! Mon grand a tellement aimé le gâteau Spiderman, qu'il m'en a commandé un autre pour la venue de ses cousins ! Avec mon nouveau partenaire DandCook j'ai pu faire une tête de Spiderman avec un rouge éclatant (la pâte à sucre c'est...

Posté par Marie CHARRIER à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amandes, anniversaire, pâte d'amande, pâte à sucre

Partager cet article

16 avril 2011

Gratin au camembert et aux deux pommes

Voilà le dernier ouvrage arrivé dans ma cuisine des éditions Solar, de la collection 750g de plaisir, Gratins... Une collection que j'affectionne particulièrement, déjà tous les droits d'auteurs sont reversés à Action contre la faim, et puis les recettes...

Posté par Marie CHARRIER à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pommes de terre, camembert, tourte, gratin

Partager cet article

12 avril 2011

Sablés à la pistache pour Pâques... Lapins, oeufs, poussins colorés pour le plaisir des cocos !

Bientôt Pâques, alors voilà des sablés plein de tendresse pour les petits gourmands (les grands aussi je dois l'avouer !). La recette est simple, vous pouvez vous passer de la pâte de pistache si vous n'en avez pas (en passant merci Zaïna !), sinon j'ai...

Posté par Marie CHARRIER à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, pistaches, pâte de pistaches, Pâques, fêtes, pâte à sucre

Partager cet article

6 avril 2011

Gâteau Spiderman

C'est le jour J aujourd'hui, mon grand garçon fête ses 5 ans... Je me suis lancée dans des essais pour voir si ça ressemblerai à quelque chose... Bon, là, on reconnaît bien Spiderman, mais je pense que niveau détails je peux faire mieux, notamment cerner...

Posté par Marie CHARRIER à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, ganache, gâteau 3D, spiderman

Partager cet article

3 avril 2011

Gâteau qui roule saveurs amandes et citron avec plein de bonbons

Dans le cadre d'un partenariat avec Original Store, j'ai reçu un superbe moule voiture Wilton, que je me suis empressée de tester... L'anniversaire de mon grand arrivant, je trouve l'idée du gâteau voiture très sympa ! Donc me voilà à tester ce moule,...

Posté par Marie CHARRIER à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, anniversaire, bonbons, citron, fromage blanc, Wilton