sucre - Marie's cooking le blog

2 mars 2012

Galette au sucre

La première recette du dernier recueil de gourmandises que les éditions Solar m'ont envoyé, "Gâteaux" de la collection Gourmandises en série, 100 recettes sucrées, des gâteaux pour toutes les occasions, et voilà sur quoi j'ai craqué en premier (et en...

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Tags: sucré, galette, brioche, tarte sucrée, Solar, galette au sucre

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23 février 2009

gaufres !

Pour 8 gaufres, il faut : _ 60 g de beurre demi-sel _ 250g de farine _ 1 sachet de levure chimique _ 60 g de sucre roux _ 2 sachets de sucre vanillé _ 2 oeufs _ 20 cl de lait Je fais fondre le beurre au micro-onde et je le laisse refroidir. Dans un saladier...

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Tags: sucré

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22 février 2009

Gâteau aux pommes

Bon gâteau aux pommes : _ 150 g de beurre mou _ 85 g de sucre roux _ 3 oeufs _ 185 g de farine tamisée _ 1 sachet de levure chimique _ 1 pincée de sel _ 1 cuil à café de cannelle _ 12.5 cl de lait _ 2 ou 3 pommes Je préchauffe le four th 6 et je beurre...

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Tags: sucré, cannelle, pommes

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16 février 2009

gâteau au maïs

Pour faire ce beau gâteau doré, il faut : _ 3 oeufs _ 180 g de sucre _ 180 g de beurre salé mou _ 180 g de farine de maïs ( j'en ai trouvé dans un magasin bio ) _ 1/2 sachet de levure chimique _ 100 g d'amandes en poudre Je préchauffe le four th 6 et...

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Tags: sucré, doré, gâteau

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15 février 2009

gâteau chocolat tout chocolat

Pour faire ce gâteau, il faut : _ 80 g de chocolat _ 100 g de pépites de chocolat _ 1 cuil à soupe de cacao en poudre _ 2 cuil à soupe de poudre d'amandes _ 125 g de farine _ 125 g de beurre salé, tempéré _ 2 oeufs _ 120 g de sucre glace _ 1/2 cuil à...

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Tags: sucré, chocolat

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8 février 2009

brownie miam

Pour faire ce miam brownie, il faut : _ 200 g de chocolat à pâtisserie _ 250 g de sucre _ 100 g de noix ( tout court, ou de pécan ou de cajou ... ) ici de cajou _ 90 g de farine _ 190 g de beurre _ 4 oeufs _ 1 pincée de sel _ et pour cette recette j'ai...

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Tags: sucré, chocolat

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31 janvier 2009

soirée crèpes

C'est le moment des crèpes ! Hier soir, c'était repas crèpes, j'avais préparé ma pâte dans l'aprés-midi ( il faut que la pâte à crèpe repose ! ). Voilà comment j'ai procédé : et biensûr c'est une recette garantie sans grumeaux ! Les ingrédients pour une...

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Tags: sucré, salé

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30 janvier 2009

croissants aux noisettes suite

erreur de manip !! voir le précédent message !! donc je mélange tout, et je forme des petits boudins d'environ 6 cm et j'effile les pointes pour former de petits croissants que je dépose sur ma plaque de four que j'ai recouverte de papier sulfurisé. je...

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Tags: sablés, sucré

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30 janvier 2009

croissants aux noisettes

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Tags: sablés, sucré