chamallows - Marie's cooking le blog

3 juin 2013

S'more pie !!!

J'avais bavé devant les s'more macarons de ma copine Nathalie il y a déjà un moment, et quand ma Céci m'a proposé un défi s'more pie... Que dire d'autre que OUI !!! J'aime ce genre de défi ultra gourmand ! Première expérience avec guimauve maison forcément,...

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Tags: spéculos, chamallows, guimauve, ganache, défi, s'more pie

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24 août 2011

Chamallows, les recettes cultes

Connaissez-vous les petits livres "Les 30 recettes cultes" chez Marabout ? Moi je suis complètement fan, le prix est attractif (3,50€) et les recettes vraiment alléchantes, j'ai d'ailleurs parlé récemment de celui sur le nutella... Alors aujourd'hui,...

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Tags: chamallows, guimauve, livre de cuisine, marabout

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18 mai 2011

Des cupcakes sucre et fraise pour le concours cupcakes cuistoshop

Voilà un concours qui me plait ! C'est Hanane qui l'organise, un bon d'achat de 50 € sur la boutique Cuistoshop à la clé ! Et hop, des cupcakes bien sucrés pour une fête d'anniversaire, deux/trois photos, et voilà ^^ ! Attention, ils sont vraiment chargés...

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Tags: anniversaire, chamallows, fraises, concours, glaçage royal, cupcakes, confiture, fêtes

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29 janvier 2011

Guimauves à la framboise et à l'agar-agar

J'adore les guimauves maisons, et j'ai testé ici une recette avec de l'agar-agar (voir la définition sur Wikipédia) comme gélifiant, à la place des feuilles de gélatine. Je l'ai trouvé sur le blog Take a ticket. Le résultat est très bon, de texture plus...

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Tags: chamallows, framboises, guimauve, agar-agar

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18 décembre 2010

Les Kikroustilles version smacks, petites bouchées croustillantes idéales pour les fêtes et Noël

Les Kikoustrilles version gourmande +++ que j'ai présenté au SBC ! Et oui, j'avais déjà fait des petites bouchées de ce genre, mais avec du riz soufflé, et là je dois dire que les smacks apportent une note ultra gourmande à ces petites cousines des roses...

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Tags: chocolat, chamallows, Noël, fêtes, bouchées, mars, smacks

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25 novembre 2010

Brownies aux chamallows... recette améliorée pour le SBC !

Pas de neige ici, mais une pluie de minis chamalows ! J'avais déjà proposé une recette de brownies aux chamallows sur le blog. Voilà la recette améliorée à mon goût... pour l'avoir testée plusieurs fois, le beurre salé, l'ajout d'arôme vanille, l'emploi...

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Tags: chocolat, chamallows, SBC

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5 avril 2010

Les Kicroustilles Kissontrobons au chocolat et aux chamallows ...

Des petits délices, une bouchée, et une explosion de saveurs et de sensations dans la bouche... Chocolat, chamallows, fondant, croustillant... A découvrir absolument ! _ 2 barres de Mars coupés en petits morceaux _ 100 g de chocolat noir à pâtisser _...

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Tags: chocolat, chamallows, céréales, riz soufflé

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17 novembre 2009

Muffins aux chamallows

Je fais des essais plus ou moins heureux ... C'est une recette inspirée par le livre "Bonbecs Party", c'est bon, mais la texture me chiffonne, trop spongieux à mon goût (pas de levure dans la recette, et pas mal de lait, peut-être ça ?) ... Je vous donne...

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Tags: chamallows

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4 octobre 2009

Choc' and chamallows !

Et voilà, je reviens avec Martha ! Elle n'en finit pas de nous régaler ! J'ai un peu modifié la recette originale mais l'alliance choco/guimauve n'est plus à démontrer, il faut appliquer maintenant ! _ 250 g de farine _ 90 g de cacao non sucré _ 1/2 cuil....

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Tags: chocolat, chamallows

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17 mai 2009

Brownies aux chamallows

Et oui, c'était trop bon, j'ai recommencé ! Le dessus légèrement craquant, l'intérieur ultra fondant, et ce petit goût de chamallow !!! Si vous voulez vous laisser tenter, la recette est là! Moi j'expose mes pastels tout ce dimanche au Foyer de Vaux (...

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Tags: chamallows